Rotllets de tres colors

By marta 16 de setembre de 2015

Un aperitiu molt vistós i molt gustós; intenta assimilar el sushi i és molt agraït quan es tenen convidats. Els ingredients es poden anar variant i improvisant.

Prep Time : 15 minutes

Ingredients

Pa de motlle per canapès - 4 llesques
Formatge per fondre - 8 làmines
Salsa de tomàquet
Salsa Pesto
Alfàbrega
Enciam
Pebre
Sal
Sobrassada

Instructions

Aboqueu la salsa de tomàquet en un bol, salpebreu-la i tireu alfàbrega.
Posar cada llesca de pa sobre paper d'alumni i untar amb la salsa de tomata. Cobrir amb el formatge i untar amb el pesto. Posar trossets d'enciam.
Enrotllar cada llesca sobre ella mateixa i embolcallar-la amb el paper d'alumni. Deixar a la nevera durant 3 hores.
Treure el paper d'alumini i tallar els rotlles a rodanxes.

Es pot fer el mateix substituïnt el pesto per la sobrassada i l'enciam per ceba caramelitzada.

Imprimir