Aquest pastís l’he trobat en un blog que es diu Mis thermorecetas i m’ha encantat. Si us agraden les galetes oreo i la xocolata segur que us agradarà i us llepareu els dits.
Pastís de galetes Oreo
Ingredients
- Per la base:
- Galetes Oreo - 200 grams
- Mantega - 100 grams
- Pel pastís:
- Nata líquida per montar - 500 grams
- Llet condensada - 140 grams
- Llet - 400 grams
- Quallada - 2 sobres
- Xocolata blanca - 150 grams
- Per decorar:
- Galetes oreo - 4 unitats
Instructions
- Posem les galetes oreo a la thermomix i ho triturem durant 10 segons a velocitat 6. Afegim la mantega i barregem.
- Posem la barreja en un motlle i ho aixafem fins que quedi coberta tota la base. Ho reservem a la nevera.
- Posem la nata, la llet, la xocolata blanca, la llet condensada i la quallada al got i ho programem 10 minuts a 100 graus i a velocitat 2.
- Després programem 2 minuts més a temperatura varoma i velocitat 3. Ho deixem reposar uns 5 minuts.
- Ho tirem molt a poc a poc al motlle i ho deixem a la nevera aproximadament 6 hores.
- Per acabar, triturem 4 galetes amb el turbo, i ho tirem per sobre del pastís. Podem posar alguna oreo petita per acabar de decorar.
(No Ratings Yet)
Loading ...
Deixa un comentari