Muffins

Ingredients
- Farina de reposteria - 285 grams
- Sucre - 140 grams
- ous - 2 unitats
- Mantega - 100 grams
- Melmelada de maduixa - 35 grams
- Boletes de xocolata - 50 grams
- Vainilla en pols - 1/2 cullerada
- Llevadura - 1 sobre
Instructions
1. Col·locar la papallona a la seva posició.
2. IntroduÏr els ous i el sucre i programar a velocitat 4 durant 4 minuts.
3. Afegir la mantega desfeta, la vainilla, la mermelada i ho programema. Velocitat 4 durant 30 segons.
4. Afegir la farina, la llevadura i programem la velocitat 4 durant 30 segons.
5. Retirar la papallona, recollir la resta de farina que hi hagi a la pared del vas i posar les boletes de xocolata.
6. Omplir els motllles 3/4 de la seva capacitat, i posar una mica de sucre per sobre.
7. Introduïr al forn preescalfat a 200 graus durant 15 minuts, o fins que al punxar amb un escuradent surti ben net.
Deixa un comentari