Mandonguilles de verdures
Ingredients
Instructions
- Posar all i ceba i triturar 5 segons a velocitat 7.
- Fregir ceba i all durant 7 minuts a 100º i retirar.
- Triturar la resta de verdures i fregir 10 minuts a 100º.
- Rectificar de sal i pebre.
- Afegir la llesca de pa de motlle i triturar durant 5 segons a velocitat 7.
- Afegir la cúrcuma i barrejar.
- Deixar refredar a la nevera.
- Un cop refredat, fer boletes, arrebossar amb farina i fregir amb oli calent.
(No Ratings Yet)
Loading ...
Deixa un comentari