Llenties amb verdures

Ingredients
- Llenties - 300 grams
- Ceba - 100 grams
- Pebrot Verd - 100 grams
- Pastanaga - 120 grams
- Pebrot vermell - 100 grams
- All - 1 gra
- Tomàquet triturat - 100 grams
- Aigua - 1 litre
- Oli
- Pebre vermell dolç
- Sal
- Pebre
Instructions
1- Posar la ceba, l'all,la pastanaga i els pebrots i picar a velocitat 6 durant 6 segons.
2- Baixar la resta amb l'espàtula i posar l'oli i sal.
3- Sofregir a 120 graus, a velocitat 1 durant 15 minuts.
4- Afegir el tomàquet i el pebre vermell i programar a 120 graus, velocitat 1 durant 5 minuts.
5- Incorporar les llenties, l'aigua i la sal, i coure a 100 graus a velocitat 0 durant 1 hora.
Deixa un comentari