Coca de fruits secs

- Prep Time : 15 minutes
- Cook Time : 35 minutes
Ingredients
- ametlles crues - 100 grams
- Nous - 100 grams
- Pinyons - 50 grams
- Sucre glass - 200 grams
- Ous - 6 ous
- Mantega - 50 grams
- Farina - 50 grams
- Llevadura - 1 sobre
Instructions
- Introduïr els fruits secs i donar uns cops de turbo. Programar 30 segons a velocitat progressiva 5-7-9.
- Afegir la resta dels ingredients excepte la farina i la llevadura, i programar 30 segons a velocitat 6.
- Afegirla farina barrejada amb la llevadura i programar 7 segons a velocitat 4.
- Preparar un motlle i afegir el contingut. Posar al forn preescalfat a 170 graus durant 35 minuts.
Deixa un comentari