Coca de Cola Cao

Una coca molt flonja i ideal pels més petits de la casa.
- Prep Time : 10 minuts minutes
- Cook Time : 45 minutes
Ingredients
- Farina de reposteria - 200 grams
- Cola cao - 200 grams
- Sucre - 150 grams
- Mantega - 100 grams
- Llet sencera - 150 ml
- Oli - 50 ml
- Ous - 4 unitats
- Llevadura - 1 sobre
Instructions
1- Posar la papallona i barrejar els ous amb el sucre i batre durant 4 minuts a velocitat 4.
2- Afegir la mantega desfeta, l'oli i la llet, i batre a velocitat 4 durant 30 segons.
3- Incorporem el Cola Cao, la farina i la llevadura, i barregem a velocitat 4 durant 30 segons.
4- Posem tota la massa en un motlle engrassat prèviament i ho posem al forn a 180 graus durant 45 minuts.
5- Un cop refredada la coca, posar sucre glass per sobre.
Deixa un comentari