Bunyols de vent

By marta 28 de març de 2020

1- Introduïr el sucre, la llet, l'anís , la mantega i la llimona ratllada en el bol i programar a 100 graus, velocitat 2 durant 3 minuts.

2- Afegir la llevadura i la farina i barrejar durant 15 segons a velocitat 4..

3- A continuació anar afegit els ous d'un en un i anar barrejant a velocitat 4.

4- Posar la massa en una màniga pastelera i deixar reposar aproximadament uns 30 minuts.

5- Fregir en oli ben calent i a continuació posar sucre per sobre.

Es poden farcir de crema, nata o xocolata.

(No Ratings Yet)

Loading ...