Brownie

- Prep Time : 15 minutes
- Cook Time : 20 minutes
Ingredients
- Nous - 150 grams
- Xocolata foundant - 150 grams
- Sucre - 150 grams
- Ous - 2 unitats
- Mantega - 100 grams
- Farina de reposteria - 70 grams
- Llevadura - 1 culleradeta
- sal
Instructions
- Preescalfar el forn a 180 graus.
- Triturar les nous i retirar.
- Molre la xocolata i reservar.
- Començar a barrejar els ous i el sucre fins que quedi ben fi.
- Afegir la mantega a temperatura ambient i la xocolata i barrejar.
- Incorporar la farina, la llevadura i la sal i remoure.
- Per acabar, afegir les nous i barrejar-les amb una espàtula fins que quedi una mescla ben homogènea.
- Posar al forn durant 20 minuts a 180 graus.
- Decorar amb nous senceres i servir acompanyat de gelat de vainilla i xocolata calenta, o bé de crema catalana.
Deixa un comentari