Amanida tricolor
- Prep Time : 15 minutes
Ingredients
- Enciam - 1 unitat
- Tomàquet - 1 unitat
- Pebrot escalivat - 10 tires
- Tàperes - 15 unitats
- Formatge emmental ratllat - 30 grams
- Formatge gouda ratllat - 30 grams
- Melmelada de tomàquet - 2 cullerades soperes
- oli d'oliva
- vinagre de mòdena
Instructions
- Tallem l'enciam a trossets petits, el tomàquet a rotllanes i el pebrot a tires petites.
- Posem l'enciam, el tomàquet tallat, el pebrot, les tàperes, els formatges ratllats i les boletes de melmelada de tomàquet per tot el plat.
- Ho amanim amb un raig generós d'oli d'oliva i una mica de vinagre de mòdena. També es pot afegir una mica de sal i pebre al gust de cadascú.
(No Ratings Yet)
Loading ...
Deixa un comentari