Coca de sucre

Coca de sucre

By 17 de març de 2015

  • Prep Time : 20 minutes
  • Cook Time : 25 minutes

Ingredients

Instructions

  1. Primer de tot posem la llet, el sucre i  l'oli al vas de la Thermomix i programem 2 minuts, 37 graus, velocitat 2.
  2. A continuació  afegim els ous i el llevat i barregem 5 segons, velocitat 4.
  3. Incorporem la meitat de la farina i tornem a barrejar 15 segons, velocitat 6.
  4. Acabem d'abocar la resta de farina i la sal i amassem 3 minuts, vas tancat, velocitat espiga.
  5. Deixem la  massa dins del vas, tapat amb un drap,aproximadament uns 30 minuts. Ha de llevar.
  6. Cobrim una safata amb paper de forn i hi aboquem la massa. Li donem forma de coca i l'enpolvorem amb sucre mollat.La deixem 30 minuts més fins que torni a llevar.
  7. La col·loquem al forn a 250 graus durant uns 10 minuts.
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

One Response to Coca de sucre

  1. Joan

    Boníssima!!!!!!

Respon a Joan Cancel·la les respostes

L'adreça electrònica no es publicarà Els camps necessaris estan marcats amb *

Podeu fer servir aquestes etiquetes i atributs HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>